I lunedì dell’Archivio

cereali (1)CARTE IN TAVOLA! Expo 2015 è alle porte! Il tema, Nutrire il pianeta. Energia per la vita, è impegnativo, ma stimolante. Abbiamo raccolto la sfida! Gli archivi custodiscono centinaia di documenti che trattano di cibo e alimentazione: contratti, affitti, vendite, doti, testamenti, fatture, ricevute, editti, circolari… Abbiamo chiesto agli amici dell’Archivio storico comunale di Lodi di selezionarne alcuni e presentarli al pubblico. Ogni documento racconta una storia: parla di persone, abitudini, tradizioni. E ci fornisce lo spunto per parlare di cibo e tradizioni alimentari, di scoperte geografiche e innovazioni culinarie, di produzioni locali e contaminazioni nazionali. Questo sono I lunedì dell’Archivio: cinque appuntamenti, da maggio a ottobre, per chiacchierare di cibo e storia dell’alimentazione, partendo dai documenti conservati in archivio.

Ma non finisce qui!

Chi lo desidera  potrà partecipare, dopo ogni incontro, a una degustazione enogastronomica in cui verranno riproposti alcuni dei piatti della tradizione, accompagnati da vini appositamente selezionati. La partecipazione agli incontri, che si svolgeranno presso la sede dell’Archivio storico comunale è libera e gratuita. Per le degustazioni, che si terranno presso l’Enoteca di Porta Cremona, è invece necessaria la prenotazione con qualche giorno di anticipo.

Ecco il nostro programma…

I lunedì dell'archivio (def)

… e i nostri menù, tutti comprensivi di degustazione vini!

menù1

Menù2

 

 

 

 

 

 

 

 

Per informazioni e prenotazioni: archiviamo.lodi@gmail.comarchiviostoricolodi@comune.lodi.it tel.0371.409482/483 (entro le ore 14.00) Ecco dove siamo:

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